Hořící gel
Pomůcky: dvě kádinky, zápalky
Chemikálie: octan vápenatý, voda, ethanol, fenolftalein, hydroxid sodný
Postup:
- Připravíme 2 roztoky zvlášť v kádinkách
- Prudce roztoky slijeme, po chvíli kádinku se slitými rozroky obrátíme dnem vzhůru (vytvořil se gel)
- Zapálíme
Roztok A: 4 g octanu vápenatého rozpustíme v 13 ml vody (ne více), přidáme pár kapek roztoku hydrogidu sodného
Roztok B: ke 100 ml ethanolu přidáme 1 ml roztoku fenolftaleinu
Vysvětlení: octan vápenatý je rozpustný ve vodě, nikoliv však v ethanolu. V momentě, kdy dojde ke slití roztoku tedy vznikne gel. Gel změní barvu (zrůžoví) - reakce fenolftaleinu na hydroxid. Hoří páry ethanolu.
Tip: octan vápenatý se poměrně špatně shání. Lze připravit reakcí uhličitanu vápenatého s kyselinou octovou (nepoužívejte ocet). Sypejte uhličitan do doby, než bude v nadbytku (usazený na dně). Poté zfiltrujte a filtrát nechte krystalizovat.